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Wie macht man Mandelsuppe?

27.11.2021
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Wie macht man Mandelsuppe?
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Wie macht man Mandelsuppe?

Suppe Es ist eines der Hauptgerichte. Aus diesem Grund sollte es unbedingt auf Ihrem Tisch stehen. Daher können Sie verschiedene Suppenarten zubereiten. Probieren Sie die köstliche Mandelsuppe in diesem Rezept.

Zutaten:

  • 3 Esslöffel Mehl
  • 2 Löffel Butter
  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Glas Vollmilch
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse Mandeln, geschält und halbiert
  • 1 Prise Muskat

Zubereitung:

  • Stellen Sie einen Topf auf das Feuer, geben Sie das Öl hinein, fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis es gelb wird.
  • Dann die Milch dazugeben und unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt.
  • Dann nach und nach die Hühnerbrühe hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie kocht.
  • Anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken, die Mandeln dazugeben und eine Minute rühren.
  • Die Suppe auf Servierteller verteilen und mit Mandeln garnieren.

Vorschläge für Mandelsuppe:

  • Heiß mit geröstetem Brot servieren.

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