C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunmaktadır?

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunmaktadır?

Öncelikli olarak, c vitamininin en çok yer aldığı besinlerden bahsetmek gerekmektedir. Bu vitamin, meyve ve sebzelerde oldukça fazla şekilde bulunmaktadır. C vitamini, vücut için oldukça önemli birçok rolde yer almaktadır. Her şeyden önce bağışıklık sistemi üzerinde mühim şekilde etkileri olmakla beraber, enfeksiyon ve çoğu hastalıklardan korunma konusunda yardımcı bir rolde yer almaktadır. Ancak C vitamini insan vücudu tarafından depolanamayan bir vitamin türüdür. Bu yüzden de her gün düzenli bir şekilde dışarıdan alınması gerekmektedir. Peki, gelelim dışarıdan alınabilecek bu besinlere:

• Çilek: Çeşitli antioksidanlar bakımından içeriği zengin olan bu meyvede hatırı sayılır miktarda C vitamini bulunmaktadır.
• Brokoli: Birçok faydasının yanında içerdiği C vitamini bakımından da yeterli bir yeşil sebzedir.
• Dolmalık biber: A, B, K ve E vitaminleri açısından da iyi bir kaynak olan bu biberde yüksek miktarda C vitamini bulunmaktadır.
• Papaya: Evet aynı dolmalık biber gibi, bu meyvede de yüksek miktarda C vitamini bulunmaktadır.

Bunların yanı sıra domates, patates, lahana, limon, muz, kivi, mandalina, portakal ve greyfurt gibi sebze ve meyvelerde de iyi miktarlarda C vitamini bulunduğunu hatırlatmak gerekmektedir.

Faydaları Neler?

Öncelikli olarak C vitamini vücutta üretilemediği için dışarıdan alınması elzem olan bir vitamin olarak yer almaktadır. Vücudun besinlerden aldığı demirin sindirilerek emilmesine ve daha sonra da depolanarak kullanılmaya hazır hale getirilmesine yardımcı olmaktadır. Uzman hekimler tarafından alınabilecek en güvenli vitaminler arasında zirvede yer almaktadır. Peki, faydaları neler?

• Cilt hastalıklarına karşı dayanıklılık sağlamak
• Vücuttaki kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde rol almak
• Doğum öncesi oluşabilecek sağlık sorunlarına karşı korumak

Bağışıklık sistemini güçlendirerek olası soğuk algınlıklarına karşı vücudu hazırlamak ve özellikle son dönemde ortaya çıkan vücutta oluşabilecek Korona Hastalığına karşı dayanıklılığı artırmak, iyileşme sürecini hızlandırmak gibi faydalar sağladığını da hatırlatmak gerekmektedir.

Zararları Neler?

İlk olarak hatırlatmak gerekirse, C vitamininin fazlası idrar ile atılmaktadır. Ancak yine de, şayet gerektiğinden yüksek miktarlarda alınması durumunda ishal, alerjik reaksiyonlar ve böbreklerde taş oluşumu gibi rahatsızlıklara davetiye çıkardığını da söylemek gerekmektedir. Yukarılarda belirtildiği üzere, C vitamininin fazla alınması durumunda depolanmadığı için gün içerisine yayarak tüketilmesinde fayda görülmektedir. Ancak enfeksiyon gibi durumlarda günlük alımlar 500-1000 mg civarlarına kadar çıkabilmektedir. Hastalık durumları dışında günlük alınması gereken miktarın aşılmaması, hem sağlık hem de bütçe açısından önemli bir yer tutmaktadır.